نان یوفکا مستطیلی 700 گرمی خمیرآوران
خمیر یوفکا یا خمیر فیلو نوعی خمیر است که در تهیه آن از مایه خمیر یا بیکینگ پودر استفاده نمیشود و لازم نیست که پف کند. نکته مهم در تهیه خمیر یوفکا تردی و نازکی این خمیر است و اینکه خمیر یوفکا موقع پخت در فر یا سرخ شدن حتما باید ترد شود.
نان یوفکا مستطیلی 700 گرمی خمیرآوران
خمیر فیلو را به صورت آماده نیز میتوان تهیه کرده و داخل فریزر نگهداری نمود به طور مثال اگر به سوپرمارکت اینترنتی شهر24 مراجعه کنید می توانید انواع خمیر یوفکا را در اندازه های مختلف تهیه کرده و میل کنید. اما توجه داشته باشید که حتما یک شب قبل از تهیه غذا یا شیرینی باید آن را از فریزر خارج کرده و داخل یخچال قرار دهید تا یخ آن باز شود.